博多石焼 大阪屋

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OSAKAYA HAKATA-ISHIYAKI

大正15年創業博多・中洲の郷土料理店 博多石焼 大阪屋 ご予約・お問い合わせはこちらから tel:092-291-6331

お料理

鍋料理

大正から昭和初期にかけて活躍した地元作家「夢野久作」は、
週に一度は食べたといわれるほどのすき焼き好きだったそうです。

 

作品「山羊髯編集長(やぎひげへんしゅうちょう)」に、
主人公の新聞記者が立ち寄る「東中洲のすき焼き店」として
当店を登場させています。

 

久作も愛したスタミナすき焼きを久作鍋として再現しました。

夢野久作

夢野久作 明治二十二年福岡市小姓町生まれ。
住吉神社近くの祖父母に育てられる。修猷館より兵役後、慶応義塾大学英文科入学、大正九年に九州日報の記者となり、その傍ら作家活動と農園の経営を続ける。

【ドグラマグラ】
飯を喰うと、まだ消化もしないうちに元気が付く。全身の細胞が同時に満腹するからだ。・・・読者本人の精神状態まで不安定にさせるこの強烈な作品は、戦後になり大きく評価される。

【山羊髯編集長】
ポケットに残っていた五十銭玉を、東中洲の盛り場で投出して、飯付十五銭の鋤焼を二人前詰込んだ我輩は、悠々とステッキを振り振り停車場へ引返した。・・・久作は新聞記者の経験と、すき焼きの日々の実生活をこの作品に映し出しています。大正十五年、当店創業者の西川清太郎が「すきやきの殿堂」と称して、一人前二十五銭が相場のすき焼を、まさに「十五銭」で出したと古い飲食店案内で紹介されております。

久作鍋(すき焼き)

鍋イメージ

佐賀黒毛和牛使用、ニンニクとニラ入りのスタミナすき焼きです。

お一人様 3,430

(税別)

久作鍋コース

MENU
  • 小鉢
  • 胡麻ぶり
  • 久作鍋
  • 季節の酢物
  • 明太おにぎり
  • 貝汁
  • 香の物
  • デザート

お一人様 5,000

(税別)

※ ニンニクとニラを抜いたすき焼きもご用意できます。

久作鍋

大阪屋鍋

大阪屋鍋

うちわ海老など盛りだくさん
秘伝のダシが味わい深い寄せ鍋
※10月~3月

お一人様 3,430

(税別)

大阪屋鍋コース

MENU
  • 小鉢
  • 胡麻ぶり
  • 大阪屋鍋
  • 季節の焼物
  • 季節の酢物
  • 雑炊
  • 香の物
  • デザート

お一人様 5,000

(税別)

※ 季節の焼物・酢物のかわりに鍋の具材の種類を増やすこともできます。

※ うちわ海老が伊勢海老にかわることがあります。

鯨のハリハリ鍋

鯨のハリハリ鍋

九州の味。
皮クジラの旨味と水菜のシャキシャキ感が絶妙です。

お一人様 1,490

(税別)

鯨づくしハリハリ鍋コース

MENU
  • 珍味
  • 小鉢
  • くじら刺
  • ハリハリ鍋
  • 揚物
  • 酢物
  • 雑炊
  • 香の物
  • デザート

お一人様 5,000

(税別)

ふくコース(冬期)

ふくコース(冬期)
MENU
  • 前菜
  • ふく唐揚
  • 雑炊
  • ふく刺
  • ふくちり鍋
  • 香の物
  • 白子茶碗蒸し
    または焼ふく
  • ふくしゅうまい
  • デザート

お一人様 10,000

(税別)

あらコース(冬期)

MENU
  • 前菜
  • あら刺
  • 焼物 または 煮付
  • あらちり鍋
  • 酢物
  • 雑炊
  • 香の物
  • デザート

お一人様 13,000円~

(税別)

  • ※ コース料理はお二人前からのご注文とさせていただきます。
  • ※ 料金は税別・サービス料別です。
  • ※ 2~4階をご利用の場合、別途サービス料(10%)を頂戴しております。

プラス2,100円で飲み放題にすることもできます(10名様以上)

瓶ビール、日本酒(徳利)、焼酎(いも・麦・米)、ウィスキー、ハイボール、ノンアルコールビール、ウーロン茶、ジュース

  • ※ 各コースとも10名様以上、2時間以内のお部屋ご利用にてお承りしております。( 飲物のご提供は1時間半)
  • ※ 飲み放題コースご利用の場合、カードでのお支払いはご遠慮願います。

博多石焼 大阪屋

大正15年創業 博多・中洲の郷土料理店

【所在地】〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲5-3-16
【TEL】092-291-6331
【営業時間】平日11:30~14:00 17:00~22:00、土日祝11:30~22:00(ラストオーダー21:30)
【定休日】年中無休(年末年始・お盆は休み)

大正15年創業博多・中洲の郷土料理店 博多石焼 大阪屋 ご予約・お問い合わせはこちらから tel:092-291-6331

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